ホットクックも買ってしまった

使ってますよ、ヘルシオ。炙り焼き最高。

ヘルシオ活用してる方のブログを拝見すると、みなさんホットクックも持ってらっしゃる。

すごく素敵そう。ほしい。でも、高いしな。生活必需品じゃないしな。と悩むこと半月ぐらい。欲しい熱が冷めないので、買っちゃいました。もう、引きこもり生活の質をあげて、楽しむしかない。

ホットクック、便利ね。すてきね。味が濃い目に仕上がるから、これじゃいくらなんでも薄いんじゃね？というぐらいの味付けで様子を見よう、と反省中。

毎日使ってます

簡単においしくシチュー作れないかな？とおもい、肉じゃがモードで調理してから、シチューにする…のをやってみたけど、面倒。これはもうやらない予感。

焼きそばはフライパンで作るより、麺がおいしい！

でも、野菜への火の通りはいまいちだったので、次回は強め、でやったほうがいいかな。あと、下ごしらえとして蒸してから冷蔵庫にストックしてる野菜をいれるのもいいかも。

一度にいろんな野菜をおまかせで蒸してみた。いまいち。

それぞれに合った温度と時間でやっておいたほうがいい。

モーニングセットは最高。トーストがすごくおいしい。トースターいらないかもね。

蒸しカボチャは最高で、ここのところ、毎日のおやつ。

知人に教えていただいたレンジカレー。手軽で最高すぎる。でも、野菜いろいろいれるなら、蒸して冷蔵庫にストックしてある野菜をいれるべきかな。このカレーは肉と玉ねぎのみ。

フレンチトーストが美味い

昨夜から卵液に浸けておき、フレンチトーストを焼いた。劇的に美味しい。フライパンで作るよりも、外側がカリっと、中はふんわり。お店レベルに美味だった。

あと、唐揚げ用に下味つけといた肉が一枚余っていたので、パン粉に粉チーズとカレー粉混ぜたものを載せて焼いてみた。これまた美味！

2品とも、こどもたちもおかわり要求だった。ふふふ。

じゃがいもとにんじんの焼け具合がかなりイマイチ。かたいし、焼き色もつかない。初回はちゃんと焼けたのになぁ。うーん、なんで？真ん中に肉で金網の端だから？しかし、説明書もそうなってる。

唐揚げ「風」なもの

もも肉は、ウェイパーと酒につけてから、片栗粉をまぶした。上側はカリっと焼けて美味。下はジューシーな感じ？唐揚げと思うとやや不満だけど、違うものとして食べればとても美味しい。なにしろ揚げ油につきっきりにならないでOKなのは素晴らしい。ジャガイモと人参に油をまぶしてから焼いたら焼き目がつかなかった。油は不要か。

焼き野菜の朝ごはん

初めてアスパラベーコンをセットしてみた。こりゃうまいね。まかせて調理の網焼き。これをつまみつつ、朝はパスタにした。

金属ザルや目玉焼きプレートを購入

便利になるはず。

なんの設定にすればよかったのかな

網を出すのが面倒で、クッキングシートにまかせての網焼きにしたら、うまく火が通らなかった。反省。蒸すか炒める、にすればよかった？