上段で焼き肉、下段で総菜あたため
肉が先にいい感じに焼けてしまい、途中で終わりにしてしまった。総菜はさくっとしてなくてがっかり。次回への反省。
モーニングセット
いぬの散歩に行く前にモーニングセットを仕込んでみた。
網上段にゴパンで焼いたパンを4枚。2枚はハムチーズのせた。
下段には、
焼き肉用豚バラに焼き肉のたれをかけたもの、
ジャガイモの細切りに油とチーズと岩塩をかけたもの、
をそれぞれ。
散歩から帰宅するとちょうどよく焼けていた。
パンはかなりカリっとふわっとしてて美味。
ジャガイモはちょっとかたかったから、もう少し細切りのほうがいいかも。
ホウレンソウのが、いい感じに蒸されていて、ゆずぽんかけたらとても美味だった。
しかし、子どもたちには不評そうなので、私が一人で食べた。
何品も同時に作れると「子どもたちには不評」のメニューも一品増やせるのが素敵だ。
野菜炒めをパスタにのせる
ヘルシオ「炒め」機能をつかって
小松菜、玉ねぎ、焼き肉用豚バラ、シイタケを炒める。パスタのペペロンチーノソースをかけて加熱した。野菜に火が通っているのにシャキっと仕上がってて美味。
しかし、子どもは野菜がシャキっとしてるのが好きじゃないので私だけで食べた。
うーん。旨いね。
二回分できたから、翌日、また食べた。
鶏の照り焼きとジャガイモとピーマン
2020年 3月27日 夜ごはん
ヘルシオが届くまで漬けておいた鶏肉を照り焼きに。
まかせて調理。網焼きで。
鶏の照り焼きは、皮がパリッと焼けて中がジューシーで感激。
が、味が薄かったな。
子どもたちは、鶏にもジャガイモにもケチャップをドバドバかけていてがっかり。
まぁ、好きになてべください。
私は岩塩をぱらっと。
ピーマンは色が悪く、しなっとなってたけど美味しくはあった。