もも肉は、ウェイパーと酒につけてから、片栗粉をまぶした。上側はカリっと焼けて美味。下はジューシーな感じ？唐揚げと思うとやや不満だけど、違うものとして食べればとても美味しい。なにしろ揚げ油につきっきりにならないでOKなのは素晴らしい。ジャガイ…

初めてアスパラベーコンをセットしてみた。こりゃうまいね。まかせて調理の網焼き。これをつまみつつ、朝はパスタにした。